Stalam se complace en anunciar su participación en ANUGA FOODTEC INDIA, que se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto. En colaboración con su socio de larga data, Dr. Froeb, Stalam presentará sus soluciones avanzadas para la industria alimentaria en este importante evento.
ANUGA FOODTEC INDIA es un evento crucial para los profesionales del sector de alimentos y bebidas, proporcionando una plataforma única para descubrir las últimas innovaciones tecnológicas y tendencias de mercado. Este año, Stalam y Dr. Froeb invitan a los visitantes a explorar su avanzada tecnología de radiofrecuencia (RF) diseñada específicamente para aplicaciones de descongelación rápida.
La tecnología RF de Stalam es reconocida globalmente por su eficiencia y versatilidad. Una de las principales aplicaciones de esta tecnología en la industria alimentaria es la descongelación rápida de varios productos congelados, incluyendo pescado, carne, verduras y más. A lo largo de los años, Stalam ha perfeccionado sus soluciones de descongelación para garantizar la máxima calidad del producto, seguridad y eficiencia operativa.
Principales beneficios de la tecnología de descongelación rápida de Stalam:
- Velocidad: La descongelación RF reduce significativamente el tiempo necesario para descongelar los productos en comparación con los métodos tradicionales, garantizando tiempos de procesamiento más rápidos y una mayor productividad.
- Calidad: El proceso de descongelación RF es suave con los productos, manteniendo su integridad estructural, textura y valor nutricional, resultando en productos finales de alta calidad.
- Uniformidad: A diferencia de los métodos de descongelación convencionales, la tecnología RF asegura una descongelación uniforme y consistente en toda la superficie del producto, eliminando el riesgo de secciones parcialmente descongeladas o sobrecalentadas.
- Eficiencia energética: Los sistemas de descongelación RF de Stalam están diseñados para ser energéticamente eficientes, reduciendo costos operativos e impacto ambiental.
- Seguridad: El proceso de descongelación RF minimiza el crecimiento microbiano y los riesgos de contaminación, mejorando la seguridad y vida útil de los productos descongelados.
Stalam y Dr. Froeb los invitan cordialmente a ANUGA FOODTEC INDIA para descubrir cómo sus soluciones de descongelación RF pueden transformar sus procesos de producción y mejorar la calidad de sus productos alimenticios. No pierdan esta oportunidad para descubrir las últimas innovaciones y hablar directamente con nuestros expertos.
Únanse a nosotros del 28 al 30 de agosto para una experiencia única y descubran cómo la tecnología RF de Stalam puede marcar la diferencia en su negocio.