Del 4 al 6 de marzo de 2025, Stalam estará presente en Expo Carnes y Lácteos, el evento líder para la industria de la carne y los lácteos en América Latina. Seremos anfitrionados por nuestro distribuidor oficial en México, Epsilon Soluciones, en el stand 1600, para mostrar las innovaciones de nuestra tecnología de radiofrecuencia (RF) aplicada al sector de la carne.
La industria de la carne está constantemente buscando soluciones para mejorar la eficiencia de los procesos, reducir el desperdicio y garantizar altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La tecnología de radiofrecuencia de Stalam representa una verdadera revolución en el descongelado de la carne, ofreciendo ventajas clave:
- Descongelado rápido y uniforme: reduciendo drásticamente los tiempos de procesamiento en comparación con los métodos tradicionales.
- Pérdida mínima de líquidos: preservando la calidad y jugosidad del producto.
- Mayor seguridad alimentaria: reduciendo el riesgo de proliferación bacteriana.
- Mayor eficiencia energética: optimizando el consumo para un proceso más sostenible.
Un evento imprescindible para los profesionales de la industria Expo Carnes y Lácteos es una oportunidad única para explorar las aplicaciones de la radiofrecuencia y sus beneficios tangibles para la industria de la carne. En el stand de Epsilon Soluciones, los visitantes tendrán la oportunidad de ver demostraciones e interactuar con nuestros expertos para comprender cómo integrar esta tecnología en sus líneas de producción.
📍 ¿Dónde encontrarnos?
Expo Carnes y Lácteos 2025
📌 Stand 1600 – Epsilon Soluciones
🌐 Sitio web oficial de la feria
¡Esperamos verlos en Monterrey para descubrir juntos el futuro del procesamiento de la carne con radiofrecuencia! Para más información, contáctenos o programe una cita con nuestros especialistas.