En la agricultura los mohos son un problema persistente y significativo, ya que son los causantes de peligrosas micotoxinas, como las aflatoxinas; por lo general, crecen en productos básicos como nueces, maní, arroz, maíz, sorgo, trigo, mijo, semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de algodón, chiles y en muchas variedades de especias.
Cuando el moho comienza a contaminar el producto, se pueden desarrollar esporas en polvo en la superficie del producto. La contaminación encuentra su entorno ideal en las altas temperaturas ambientales, el estrés por sequía y las lesiones por insectos.
Por lo tanto, el mejor enfoque para mitigar el problema de los mohos es la prevención, ya que, una vez que el producto está fuertemente infestado por ellos, no existe una solución factible para eliminarlos.
Antes del almacenamiento, los cultivos deben secarse y desinfectarse adecuadamente para evitar el desarrollo de moho.
La tecnología de radiofrecuencia ha demostrado ser muy eficaz cuando se utiliza para la desinfección previa al almacenamiento de productos agrícolas. Se puede utilizar simplemente como método de reducción de la humedad (secado), pero también para desinfestar (eliminación de plagas) y sanitizar (reducción de la carga de microbios) una amplia gama de sustratos (cereales, granos, legumbres, frutos secos, hierbas, especias, etc.).
Beneficios de la tecnologia de Radio Frecuencia:
- 3 a 10 veces más rápido en comparación con los tratamientos convencionales
- Completamente libre de químicos
- Asegura el 100 % de mortalidad incluso de las especies de plagas más resistentes al calor
- Logra una reducción logarítmica de 2 a 3 de la t.b.c. dentro de el producto
- Sin deterioro de las características químicas y físicas.
- Tecnología de ahorro de energía