I nostri partner
Innovo Solutions
Innovo nasce nel 2017 dall’unione di esperienze e competenze diverse ma allo stesso tempo complementari sull’utilizzo delle radiofrequenze nel settore dei liquidi alimentari e di professionisti provenienti dal mondo degli ovoprodotti. Stalam collabora con Innovo nel campo della pastorizzazione delle uova liquide, dove la tecnologia RF si è dimostrata particolarmente efficace nell’abbattimento microbico mantenendo allo stesso tempo integre le proprietà fisiche e organolettiche nonché la freschezza del prodotto.
Loris Bellini S.p.A.
Loris Bellini è leader nella produzione di macchine per tintura ad alta tecnologia per fibre e filati tessili. In collaborazione con Loris Bellini, Stalam ha sviluppato la tecnologia di essiccazione “TCRF” e, nel corso degli anni, le due aziende hanno fornito linee complete di tintura ed essiccazione chiavi in mano (molte delle quali con sistemi di movimentazione robotizzati) a numerosi clienti in Europa, Asia e Americhe.
Simet S.r.l.
Simet è un’azienda specializzata nella progettazione e produzione di roccatrici e binatrici per filati. Nel 2007 Stalam e Simet hanno stipulato un accordo di licenza esclusiva per la produzione di alcuni modelli di roccatrici presso la joint venture di Stalam in Cina. Da allora, sono state prodotte e fornite con successo più di 150.000 teste di roccatura a clienti cinesi e di altri paesi del Sud-est asiatico.
Latexfoam Technology B.V. – Jens Szymanska
L’ing. Jens Szymanska lavora nell’industria delle schiume di lattice dai primi anni 2000 ed è l’ideatore del primo processo industriale di vulcanizzazione a radiofrequenza che utilizza stampi appositamente progettati. Questo metodo ha rivoluzionato il tradizionale processo Dunlop e si è diffuso a livello mondiale non solo per la produzione di materassi e cuscini in stampi, ma anche di lastre continue in schiuma di lattice. Dal 2013 Szymanska lavora come consulente indipendente e dal 2016 collabora con Stalam per la fornitura di soluzioni chiavi in mano nel settore della schiuma di lattice utilizzando la tecnologia RF sia per la vulcanizzazione che per l’essiccazione.
Herux Technologies
Herux Technologies è l’unico fornitore europeo di macchinari dedicati all’industria delle schiume di lattice. L’azienda, nata agli inizi degli anni ’90, è in grado di fornire macchinari tecnologicamente avanzati e linee complete per la produzione di materassi, cuscini e lastre continue, basati sul processo Dunlop. Stalam collabora con Herux Technologies per fornire linee di produzione chiavi in mano in cui la tecnologia a radiofrequenza per la vulcanizzazione e asciugatura consente di ottenere una maggiore produttività, un minore consumo energetico e un ingombro ridotto.
JBT Food-Tech S.p.A.
JBT Corporation è un fornitore globale di soluzioni tecnologiche per l’industria alimentare e del trasporto aereo. La sua divisione JBT FoodTech fornisce sistemi e macchinari tecnologicamente avanzati, impiegando circa 3.300 persone in oltre 25 paesi. Stalam collabora con JBT in particolare nel campo delle tecnologie di pastorizzazione e sterilizzazione di prodotti liquidi contenenti frutta e verdura in pezzi, dove la tecnologia di riscaldamento a RF viene utilizzata in linee di processo completamente automatizzate, dalla materia prima al riempimento asettico del prodotto finito.
Ziel Equipment
Ziel è una società con sede negli Stati Uniti, che svolge attività di consulenza per la sicurezza alimentare (sanificazione e pastorizzazione di frutta in guscio, cerali, cannabis etc..). Stalam collabora con Ziel per espandere l’adozione e l’implementazione della tecnologia a radiofrequenza (RF) nel continente nordamericano nei processi di sanificazione “bio” brevettati da Ziel, che consentono di evitare l’utilizzo di sostanze chimiche o inquinanti. Tali processi vengono impiegati anche per ridurre muffe e lieviti nella cannabis, mantenendo inalterati allo stesso tempo la qualità del prodotto e le sue proprietà funzionali.
Emitech S.r.l.
Emitech è un’azienda italiana a conduzione familiare con un notevole know-how sugli effetti biologici delle onde elettromagnetiche. Vanta diversi brevetti che coprono le applicazioni della tecnologia a microonde nella sanificazione e disinfestazione di prodotti agroalimentari e nella conservazione del patrimonio culturale e ambientale. Stalam ed Emitech hanno collaborato allo sviluppo di apparecchiature a radiofrequenza per disinfestare e sanificare in modo efficiente e sicuro derrate agroalimentari essiccate (cereali, sementi, frutta a guscio, ecc.).
Microglass S.r.l.
Microglass è una giovane azienda high-tech specializzata nello sviluppo, progettazione e produzione di componenti e sistemi industriali a microonde, infrarossi e ultravioletti. Stalam ha collaborato con Microglass per lo sviluppo e la commercializzazione di apparecchiature su misura basate sull’uso combinato di tecnologie di riscaldamento convenzionali ed elettromagnetiche.
STC S.r.l.
STC è una società italiana che offre servizi di consulenza, scientifici ed ingegneristici a supporto dell’innovazione tecnologica in diversi settori industriali, in particolare: alimentare, chimico e ambientale. In collaborazione con STC, Stalam ha sviluppato e brevettato una tecnologia di essiccazione e pastorizzazione in un’unica fase per pasta fresca basata sulla tecnica a RF in combinazione con vapore e calore convenzionale, e ha lavorato a vari progetti di ricerca e sviluppo che prevedono usi innovativi della tecnologia a RF nell’industria alimentare.
Università di Padova – Dipartimento di Ingegneria Elettrotecnica
Fondata nel 1222, l’Università di Padova è una delle più antiche e prestigiose a livello europeo. Il suo dipartimento di Ingegneria conta più di 400 accademici e oltre 10.000 studenti, e ha attivato più di 20 diversi corsi di specializzazione. La collaborazione tra Stalam e il Dipartimento di Ingegneria Elettrotecnica dell’Università di Padova risale a quasi 30 anni fa e molti importanti sviluppi riguardanti i generatori RF e i sistemi di soppressione delle interferenze elettromagnetiche sono stati raggiunti grazie a questa collaborazione.
Università di Udine – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari
Il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Udine ha conquistato negli ultimi anni una notevole reputazione non solo a livello accademico, ma anche nell’industria alimentare, grazie alle sue capacità di problem solving e al suo know-how specifico su tecnologie quali la luce pulsata UV, i campi elettrici pulsati e la tecnologia RF.
Stalam e l’Università di Udine hanno collaborato nell’ambito dei prodotti da forno per la riduzione del contenuto di acrilammide mediante l’utilizzo delle radiofrequenze (per la quale il relativo gruppo di ricerca ha vinto nel 2006 il premio regionale Start Cup come miglior progetto di innovazione industriale dell’anno) e, più recentemente, nella tecnologia di congelamento rapido con applicazione simultanea di fluidi criogenici e campi elettromagnetici a frequenze I.S.M., progetto che ha ottenuto un finanziamento pubblico.