Siamo entusiasti di annunciare la partecipazione di Stalam a IBA 2025, la principale fiera mondiale per l’industria della panificazione e della pasticceria, che si terrà a Düsseldorf dal 18 al 22 maggio 2025.
IBA è il punto d’incontro globale per i professionisti del settore, un evento imperdibile per scoprire le ultime innovazioni e tendenze di mercato. In qualità di leader nella tecnologia a radiofrequenza per l’industria alimentare, Stalam presenterà le sue soluzioni all’avanguardia per l’essiccazione e la sanificazione, con un focus speciale sui prodotti da forno. Tecnologie come WaveDry+, il nostro sistema di essiccazione post-cottura, migliorano la qualità del prodotto, ottimizzano i tempi di lavorazione e riducono il consumo energetico rispetto ai metodi tradizionali.
📍 Vieni a trovarci a IBA 2025 – Padiglione 13, Stand C25 – e scopri come la radiofrequenza può rivoluzionare la tua produzione!
Scopri di più su IBA 2025 sul sito ufficiale:
https://www.iba-tradefair.com/en
ALIMENTARE
Essiccatoi post-forno WAVEDRY+Controllo preciso dell’umidità dopo la cottura, per una qualità superiore senza sovracottura.
Scopri di più
ALIMENTARE
Forni per pane senza crosta “WAVEBAKE+”Pastorizzazione più rapida e uniforme, senza compromettere la qualità del prodotto.
Scopri di più
ALIMENTARE
Pastorizzatori “WAVESAN+”Pastorizzazione più rapida e uniforme, senza compromettere la qualità del prodotto.
Scopri di più